試食

ザクザクのシュー生地で冷たいミルクソフトと桃のコンポートを挟んだ「ピーチ ヒヤザク」と「プレーンヒヤザク」を食べてみた


アーモンドをベースにしたザクザク食感のシュー生地に、ミルクソフトを入れた「プレーン ヒヤザク」と、桃のコンポートを加えた新フレーバー「ピーチ ヒヤザク」が全国の「クロッカンシュー ザクザク」店舗で2018年5月11日(金)から期間限定で登場しています。フランス語で「カリカリッとした心地よい歯ごたえ」という意味を持つ「クロッカン」生地に、冷たいミルクソフトを挟んだスイーツを味わってみました。

「ヒヤザク」発売。新商品「ピーチ ヒヤザク」もデビュー!皆様からご好評いただき、今年は全国展開!5月11日(金)から | クロッカンシュー ザクザク [CROQUANTCHOU ZAKUZAKU]
https://zakuzaku.co.jp/news/332/

クロッカンシュー ザクザクの店舗形態は2種類が存在しますが、「ピーチ ヒヤザク」と「ヒヤザク」を提供しているのは、全国の「クロッカンシュー ザクザク」の店舗のみで、「Z クロッカンシュー ザクザク」の店舗では取り扱っていないので注意してください。

今回訪れたお店「クロッカンシュー ザクザク ルクア大阪店」は、大阪駅直結の商業ビル「LUCUA OSAKA(ルクア大阪)」の西館「LUCUA 1100」の地下2階にあるフードコート「ルクアフードホール」内にあります。


クロッカンシュー ザクザク ルクア大阪店」が入っているルクア大阪の東側に到着。


今回は建物内で一番東側のエスカレーターを下りて、目的の店舗がある地下2階のフードコート「ルクアフードホール」に向かいます。


地下2階に到着。写真の左側に下りてきたエスカレーターがあります。写真の右側の壁に並ぶ飲食店舗群に沿って通路を前進(西方向)すると目的の店舗に到着します。


経路は「目的の方向(西)を上にした館内マップ」で表すとこんな感じ。現在地の写真下側(東側)のエスカレーター近くから右側(北側)の飲食店群に沿って上方向(西方向)に進むと、画像中央上側の「41番」にあたる目的の店舗「クロッカンシュー ザクザク ルクア大阪店」に向かいます。


エスカレーター右側(北側)の通路から数分、飲食店舗群づたいに西側に進むと、フードコート「ルクアフードホール」入口すぐの「クロッカンシュー ザクザク ルクア大阪店」に到着。


お店の前には両期間限定メニューの登場を知らせるポスターがあります。


休日ということもありお店の前には行列ができていました。さっそく行列に加わり順番を待ちます。


店舗ではガラス越しに調理している様子が見えます。


「クロッカンシュー ザクザク」は、生地のおいしさにこだわったシュークリーム「クロッカンシュー」が看板メニューのお店。全店舗は店内で調理する「工房一体型の店舗」とのこと。焼きたてのシュー生地から、芳ばしい香りが漂います。今回はこれらのシュー生地にクリームではなく、ミルクソフトを加えた「ヒヤザク」と「ピーチ ヒヤザク」が目当てです。


お店に並んでいるシュー生地と調理風景を見ていると、提供されるスイーツへの期待が高まってきます。


レジで「ピーチ ヒヤザク」と「ヒヤザク」を注文します。なお、両スイーツはテイクアウトに対応していない品なので注意してください。


3分ほどで「ピーチ ヒヤザク」(左)と、「ヒヤザク」(右)ができあがりました。


iPhone 7(長辺13.8cm)と両ヒヤザクを並べてみました。両ヒヤザクの長さは20cmほど。


「ピーチ ヒヤザク」(税込500円)は、アーモンドを含んだクロッカンシュー生地でミルクソフトを挟んだ「ヒヤザク」に桃のコンポートを加えた新フレーバーです。


ヒンヤリした桃のコンポートとミルクソフトにザクザクのクロッカンシュー生地で食感にメリハリがあります。優しい甘さのコンポートはトロけるような柔らかい食感で、ミルクソフトと一体となっています。ジューシーなコンポートはかむ度に汁があふれます。


お次は「ヒヤザク」(税込380円)。またの名を「プレーン ヒヤザク」といい、クロッカンシュー生地でミルクソフトを挟んだ一品。「ヒヤザク」は、2016年、2017年に一部の店舗で夏期限定の品として登場しました。しかし、客からの人気に応え、全国展開で再び登場する運びになったとのこと。


「ヒヤザク」は「ピーチ ヒヤザク」と比べて、シュー生地の「ザクザク感」と「アーモンドの食感と風味」を強く感じられます。生地のアーモンドの芳ばしい香りや、ミルクソフトの濃厚な味わいをより楽しめました。


「ピーチ ヒヤザク」と「ヒヤザク」はクロッカンシュー ザクザクの国内全店舗で期間限定で注文可能です。なお、両スイーツは提供期間は異なっていて「ピーチ ヒヤザク」は2018年6月30日(土)まで、「ヒヤザク」は2018年9月30日(日)までとなっています。繰り返しになりますが、「クロッカンシュー ザクザク」の全店舗は以下のリンクからチェックしてみてください。

SHOP | クロッカンシュー ザクザク [CROQUANTCHOU ZAKUZAKU]
https://zakuzaku.co.jp/shop/

・関連記事
好きなアイスクリームのフレーバーでその人の性格が分かることが研究で判明 - GIGAZINE

「ガリガリ君工場見学」はアイスの製造過程見学だけでなくアイス食べ放題のおまけ付きでした - GIGAZINE

「日本のアイスは溶けない」と海外でも話題の「金座和アイス」は本当に溶けないのか?実際に常温放置して確かめてみた - GIGAZINE

アイスで作られたピザを丸ごと1枚食べられるそのまんまの名前のサーティワン「アイスクリームピザ」を食べてみた - GIGAZINE

辛子明太子+ミルクという衝撃のふくや「アルプスアイスキャンデー明太子ミルク味」を食べてみた - GIGAZINE

「宇宙食用アイスクリーム」は実はウソだった - GIGAZINE

in 試食, Posted by log1f_yi