ザクザクのシュー生地で冷たいミルクソフトと桃のコンポートを挟んだ「ピーチ ヒヤザク」と「プレーンヒヤザク」を食べてみた

アーモンドをベースにしたザクザク食感のシュー生地に、ミルクソフトを入れた「プレーン ヒヤザク」と、桃のコンポートを加えた新フレーバー「ピーチ ヒヤザク」が全国の「クロッカンシュー ザクザク」店舗で2018年5月11日(金)から期間限定で登場しています。フランス語で「カリカリッとした心地よい歯ごたえ」という意味を持つ「クロッカン」生地に、冷たいミルクソフトを挟んだスイーツを味わってみました。

「ヒヤザク」発売。新商品「ピーチ ヒヤザク」もデビュー！皆様からご好評いただき、今年は全国展開！5月11日(金)から | クロッカンシュー ザクザク [CROQUANTCHOU ZAKUZAKU]
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クロッカンシュー ザクザクの店舗形態は2種類が存在しますが、「ピーチ ヒヤザク」と「ヒヤザク」を提供しているのは、全国の「クロッカンシュー ザクザク」の店舗のみで、「Z クロッカンシュー ザクザク」の店舗では取り扱っていないので注意してください。

今回訪れたお店「クロッカンシュー ザクザク ルクア大阪店｣は､大阪駅直結の商業ビル｢LUCUA OSAKA(ルクア大阪)｣の西館｢LUCUA 1100」の地下2階にあるフードコート「ルクアフードホール」内にあります。


「クロッカンシュー ザクザク ルクア大阪店」が入っているルクア大阪の東側に到着。

今回は建物内で一番東側のエスカレーターを下りて、目的の店舗がある地下2階のフードコート「ルクアフードホール」に向かいます。

地下2階に到着。写真の左側に下りてきたエスカレーターがあります。写真の右側の壁に並ぶ飲食店舗群に沿って通路を前進(西方向)すると目的の店舗に到着します。

経路は「目的の方向(西)を上にした館内マップ」で表すとこんな感じ。現在地の写真下側(東側)のエスカレーター近くから右側(北側)の飲食店群に沿って上方向(西方向)に進むと、画像中央上側の「41番」にあたる目的の店舗「クロッカンシュー ザクザク ルクア大阪店」に向かいます。

エスカレーター右側(北側)の通路から数分、飲食店舗群づたいに西側に進むと、フードコート「ルクアフードホール」入口すぐの「クロッカンシュー ザクザク ルクア大阪店」に到着。

お店の前には両期間限定メニューの登場を知らせるポスターがあります。

休日ということもありお店の前には行列ができていました。さっそく行列に加わり順番を待ちます。

店舗ではガラス越しに調理している様子が見えます。

「クロッカンシュー ザクザク」は、生地のおいしさにこだわったシュークリーム「クロッカンシュー」が看板メニューのお店。全店舗は店内で調理する「工房一体型の店舗」とのこと。焼きたてのシュー生地から、芳ばしい香りが漂います。今回はこれらのシュー生地にクリームではなく、ミルクソフトを加えた「ヒヤザク」と「ピーチ ヒヤザク」が目当てです。

お店に並んでいるシュー生地と調理風景を見ていると、提供されるスイーツへの期待が高まってきます。

レジで「ピーチ ヒヤザク」と「ヒヤザク」を注文します。なお、両スイーツはテイクアウトに対応していない品なので注意してください。

3分ほどで「ピーチ ヒヤザク」(左)と、「ヒヤザク」(右)ができあがりました。

iPhone 7(長辺13.8cm)と両ヒヤザクを並べてみました。両ヒヤザクの長さは20cmほど。

「ピーチ ヒヤザク」(税込500円)は、アーモンドを含んだクロッカンシュー生地でミルクソフトを挟んだ「ヒヤザク」に桃のコンポートを加えた新フレーバーです。

ヒンヤリした桃のコンポートとミルクソフトにザクザクのクロッカンシュー生地で食感にメリハリがあります。優しい甘さのコンポートはトロけるような柔らかい食感で、ミルクソフトと一体となっています。ジューシーなコンポートはかむ度に汁があふれます。

お次は「ヒヤザク」(税込380円)。またの名を「プレーン ヒヤザク」といい、クロッカンシュー生地でミルクソフトを挟んだ一品。「ヒヤザク」は、2016年、2017年に一部の店舗で夏期限定の品として登場しました。しかし、客からの人気に応え、全国展開で再び登場する運びになったとのこと。

「ヒヤザク」は「ピーチ ヒヤザク」と比べて、シュー生地の「ザクザク感」と「アーモンドの食感と風味」を強く感じられます。生地のアーモンドの芳ばしい香りや、ミルクソフトの濃厚な味わいをより楽しめました。

「ピーチ ヒヤザク」と「ヒヤザク」はクロッカンシュー ザクザクの国内全店舗で期間限定で注文可能です。なお、両スイーツは提供期間は異なっていて「ピーチ ヒヤザク」は2018年6月30日（土）まで、「ヒヤザク」は2018年9月30日（日）までとなっています。繰り返しになりますが、「クロッカンシュー ザクザク」の全店舗は以下のリンクからチェックしてみてください。

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