大賞はなんと「塩レモン」、「クックパッドアワード2014」で今年話題になった10レシピが決定

食卓に並ぶ料理は世相を反映するもの。「人気のレシピを見れば、その1年を振り返られる！」ということで、クックパッドがキーワード検索数・レシピ投稿数・クックパッドニュースアクセス数などのデータを基に、2014年に話題になった料理を徹底分析、最も食の楽しさを伝えたキーワードを第1回「クックパッドアワード2014」として発表しています。2014年を彩る人気のキーワード10選はこんな感じです。

今年も美味しい一年でした！ 2014年クックパッドアワード10発表！！！ | クックパッドニュース
http://cookpad.com/articles/3328

・大賞：「塩レモン」(2013年から2014年で検索は約77倍に増加し、投稿数も2516品)
簡単☆便利な塩レモン by ぶぶぅにゃん

・「ボンボンショコラ」(人気ドラマで主人公のショコラティエが想いを寄せる女性のために心を込めて作ったのが「ボンボンショコラ」で、バレンタインデーと重なって検索数増加)
バレンタインに❤︎ボンボンショコラ❤︎ by ＪＵＲＩＫＯＫＯ

・エッグベネディクト(パンケーキ・ブームの次に来るのは「エッグベネディクト」。とろ～り卵が圧倒的人気)
簡単おうちカフェ♡エッグベネディクト by AkikanR

・鶏むね肉(リーズナブル・ヘルシー・ボリュームの三拍子そろった鶏胸肉をふんわりふっくら調理したレシピが増税を契機に大注目)
やわらかい★鶏むね肉のピカタ★蜂蜜生姜味 by なの花

・ソーセー人(「タコさん」ではなく「宇宙人さん」。かわいい・面白いと子どもたちに大ブレーク中。大人も童心に戻れる愛らしいキャラが「ソーセー人」)
簡単！宇宙人ウインナー♡ソーセー人 by あいちん117

・タイ料理(CNNの「世界で最も美味しい50種類の食べ物」の栄えある第1位に選ばれたのがマッサマンカレー。他にもナンプラーなどタイ料理の人気が2014年夏に急上昇)
炊くだけカオマンガイ♬（チキンライス） by 千尋＊

・トースト(トーストにチョコpenでメッセージを書く「警告パン」など人気トーストが登場。クックパッドニュースでは「トースト1週間カレンダー」を掲載)
いつもあなたに　警告パン by ひトみ

・妖怪ウォッチ(もはや社会現象になった「妖怪ウォッチ」。子どもに人気の「キャラ弁」は妖怪ウォッチキャラが席巻)
妖怪ウォッチ　ジバニャン＊キャラ弁 by momo＊＊

・おにぎらず(クッキングパパ発祥のお手軽おにぎりレシピは簡単・早い・食べやすい上に圧倒的インパクトのネーミングで大ブレイク)
お花おにぎらず弁当 by ニコニコのり

・冷凍卵(生卵を冷凍→解凍してもちもちクリーミーにする冷凍卵は玉子かけご飯にしたりハンバーグに入れたりアレンジ性が抜群)
漬けこみ15分！新食感☆冷凍卵の黄身漬け by おぐにゃんこ

クックパッド編集部によると、2014年の食卓に大きな影響を与えたのは4月1日スタートの消費税増税。増税に伴って「家計を守りながらも、決しておいしさも、楽しさも諦めない」という節約志向を反映した創意工夫で節約とおいしさを両立させるレシピが人気を博したとのことです。