女性が作るとここまで変わる、ボリューム満点なロイヤルホストの新デザート試食レビュー

ロイヤルホスト夏の新メニュー試食会にてしこたまカレーの食べ比べをしてきましたが、それが一段落したところで新作デザートが運ばれてきました。

どれもボリューム満点で値段に対してお得感が強く、またヒアルロン酸ジュレを使ったパフェなど、一工夫盛り込まれたデザートがいろいろと出されました。デザートは今年から女性の担当者が企画することになったということで、女性ならではの視点がデザートのクオリティを向上させたのかもしれません。

詳細は以下から。[PDF]女性にうれしいヒアルロン酸ジュレ入りパフェなどトロピカルフルーツの新デザート発売 ベリーをたっぷり使用したかき氷、コーヒーフラッペサンデーも登場

あまおう苺と4種のベリーをソースに使った「カシス&ベリーのかき氷」（税込609円）

開発担当者の方によると、ベリーソースは既成のものだと甘すぎたため、ソース部分と果実を別々に調達したという力の入れよう。確かに酸味と果実の味がバランスよく、飽きずに食べ続けられます。

アイスはカシスとバニラがマーブル状になっています。

ベリーの酸味と練乳の甘みは相性ばっちり。氷はちょっと固めなので、早食いして頭がキーンと痛くならないように注意が必要です。

こちらは「フルーツロール　イエローパッションソース」（税込472円）

ロールケーキがきれいな「の」を描くようにこだわっているそうです。

スポンジ部分はふんわりもっちりとしているのにパサつかず、スポンジだけで食べ続けられそうなクオリティ。

試食用にはそれぞれ小分けしたものがプレートに盛って出されましたが、この状態で正式メニューとしてお店で出してほしいと思うほど魅力的。

そして最後に、ヒアルロン酸配合の「マンゴー&マラクヤパフェ」（税込682円）。マラクヤというのは南米原産のパッションフルーツで、パフェ上部の黄色いソルベに入っています。

上からの白い部分はブラマンジェで、別メニュー「ブラマンジェプレート」（税込399円）に使っているものを1個まるごと投入しているという豪華っぷり。その下にあるのは野菜のグラノーラ。一般的なパフェはコーンフレークなどが多く使われていますが、それとは違う固めの歯ごたえがいいアクセントになっています。

この透明の部分がヒアルロン酸ジュレ。見た目が涼しげです。

ヒアルロン酸ジュレをこうしてぷるんとすくうまでに、かなりパフェを食べ進めました。すごいボリュームですが、マラクヤの酸味が食欲を刺激して最後までもりもり食べることができました。

どのデザートもボリューム満点なのに価格は抑えめで、かなりお得感が強いのが印象的でした。ここに至るまでカレーをたらふく食べた身にはちょっとボリューム過多でしたが、手軽に本格的なスイーツが食べたい時には、その欲求をばっちり満たすことのできる内容となっています。遅い時間に甘い物が食べたくなった時や、減量中の現実逃避などにも持ってこいなのではないかと感じました。