ロッテリア、フィッシュタルタルバーガーと豆腐ひじきバーガー新発売

「新生ロッテリア」本格始動ということで、新しいバーガー2種。

ロッテリア、「フィッシュタルタルバーガー」など４月からの新商品概要を発表
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=125762&lindID=5

フィッシュタルタルバーガー
https://i.gzn.jp/img/2006/03/14/hijiki_toufuburger/lotteria_burger01.jpg

2007年4月7日より、単品270円。

◆商品特徴
特徴1 フィッシュパティ：
船上凍結させた白身魚（ホキ）を一枚一枚手切りで一定のサイズにカットし、小骨、血合、皮等を丁寧に手作業で除去することで品質を高めています。
特徴2 バンス：
パン生地にビタミンEたっぷりの小麦胚芽を練りこみ、トーストしても硬くならないように生地を配合。ソフトな触感がフィッシュパティとベストマッチします。
特徴3 ソース：
フィッシュフライにベストなソースであるタルタルソースと酸味のきいたサウザンソースを組み合わせることで美味しさのバランスを演出しました。また、大人のお客様向けに、フィッシュフライと非常に相性の良いソースである「ハラペーニョソース（青唐辛子ソース）」の別袋を付けました。

ホキ…？

ホキ
http://www.touorosi-coop.jp/arekore/200305_hoki.html

ファーストフードや市販惣菜の「白身魚のフライ」に使われている魚の多くはホキである。

へー。じゃあそのままフィレオフィッ（検閲削除）

Regular 400 豆腐ひじきバーガー&3 種の豆のデリサラダ
https://i.gzn.jp/img/2006/03/14/hijiki_toufuburger/lotteria_burger02.jpg

2006年4月25日より発売、270円。低カロリーが売り。

特徴1ハンバーグ：
お豆腐と鶏肉を使用したヘルシー志向のハンバーグです。国産大豆を使用したこだわり豆腐と、具材にひじき・黒豆・にんじん・れんこんを使用。ふんわりとした豆腐ハンバーグの食感と具材のしゃきしゃき感が楽しめます。
特徴2 バンス：
パン生地にビタミンE たっぷりの小麦胚芽を練りこみ、トーストしても硬くならないように生地を配合。ソフトな触感がふんわり豆腐ハンバーグとベストマッチします。
＜3 種の豆のデリサラダ＞68.4kcal
レッドキドニー・ひよこ豆・マローファットピースの3 種類の豆を使用し、ノンオイルのイタリアンドレッシングとあえて、さっぱりとヘルシーに仕上げました。豆の風味がたっぷり・しっかりと味わえるサラダです。

ファーストフードのメニュー表にカロリー表示というのが過去にもありましたし、カロリーを抑えるという方向への動きもありましたが、それにしても思い切った方向転換……ロッテリアはこういうことをしないと思っていたのですが…