パイの実を17倍に巨大化させたファミマ限定「パイの実みたいなデニッシュ」を食べてみた

30年以上続くロッテのロングセラー「パイの実」のサクサク食感を再現した、本家の17倍の重量という「パイの実みたいなデニッシュ」が2021年4月20日(火)からファミリーマートに登場しています。デニッシュ生地の浮き具合にまでこだわり、何度も試行錯誤を重ねて完成に至ったという「パイの実みたいなデニッシュ」を、本家パイの実と食べ比べてみました。

【新商品情報】本家「パイの実」標準重量比 約17倍！ロッテ「パイの実」と コラボしたパン「パイの実みたいなデニッシュ」 を発売！ ～見た目・形・食感・味ともに「パイの実」“みたい”に仕上げました～｜ニュースリリース｜ファミリーマート
https://www.family.co.jp/company/news_releases/2021/20210420_01.html

これがファミリーマートで購入した「パイの実みたいなデニッシュ」。お菓子コーナーではなくパンコーナーに陳列されていました。

カロリーは1つあたり413kcalで、タンパク質は5.1gで、糖質が33.7g。

原材料名を見てみると、小麦粉・準チョコ・マーガリン・卵・ショートニングなど。

比較用にお菓子の方のパイの実も購入してきました。

こっちは1箱あたり397kcalなので、通常版のパイの実1箱と「パイの実みたいなデニッシュ」1袋のカロリーが同じぐらいです。

原材料名には小麦粉・マーガリン・砂糖・植物油脂・カカオマスなど。お菓子の方がより材料がシンプルな印象です。

「パイの実みたいなデニッシュ」を開封してみるとこんな感じ。

形はパイの実と同じ六角形。直径が12cmくらいで……

厚みは一番分厚い部分で5cmほど。

お菓子の方のパイの実と比較すると、サイズ差は圧倒的ですが、幾層もの生地が重なっているというパイの構造は共通しています。

重さはお菓子のパイの実が実測4gで……

「パイの実みたいなデニッシュ」が89gだったので、単純計算だと22倍でした。

真ん中から生地を割ってみると、中央部にチョコレートがたっぷり挟まれているのも同じ。

断面の違いは以下の通り。「パイの実みたいなデニッシュ」はお菓子のパイの実に比べ、チョコの層が平べったい印象です。

見た目はかなり似ている2つですが、「パイの実みたいなデニッシュ」はパイではなくてデニッシュなので、生地にパリッとした固さはなく、全体的にしっとり。とはいうものの、コンビニのデニッシュとしてはサクサク感を追求しており、パイの実の香ばしさを再現しようとしていることがわかります。チョコレートは固形のチョコレートとチョコクリームの中間のような舌触りで、量が多いのでチョコ好きの欲望を満たしてくれます。一方が「パイ」、他方が「デニッシュ」なので全く同じものではないのですが、かなりのレベルで再現していると感じました。

なお、「パイの実みたいなデニッシュ」は税込140円で、沖縄県をのぞく全国のファミリーマートで購入可能です。