ハーゲンダッツ「ジャポネ 〈苺アズキ〉」は和アイス最高峰のクオリティ

セブンイレブンとハーゲンダッツが共同開発の「ジャポネ」シリーズの第3弾として11月5日(水)から「苺アズキ」が発売されています。セブンイレブン限定でやや高価格ながら、本格的な和風甘味の上品な味わいにこだわって作った一品とのことで、さっそく買って食べてみました。
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ストロベリーと和素材を組み合わせたアイスクリームデザートハーゲンダッツ『ジャポネ 〈苺アズキ〉』11月5日（水）、全国のセブン-イレブン限定で新発売
http://www.haagen-dazs.co.jp/company/news/2014/10/-115-.html

ハーゲンダッツ ジャポネ 〈苺アズキ〉 関東 今週の新商品｜セブン-イレブン～近くて便利～
http://www.sej.co.jp/sej/html/products/area/2010/7116.html

ジャポネの苺アズキはピンクと黒を基調にしたパッケージ。

イメージ画像にはストロベリーソースがかかったストロベリーアイス・バニラアイス・いちご・小豆が確認できます。

乳脂肪分は9.5％とやや低く、原材料にはクリーム・つぶあん・脱脂濃縮乳・ストロベリーソース・砂糖・ストロベリー果肉・加糖練乳・卵黄・食塩などが確認できます。カロリーは270kcal。

開封すると、ビニールの内ブタがあるのは他のハーゲンダッツミニカップと同じ。

内ブタを開封すると、真っ赤なストロベリーソースがかかったアイスが出現。

ソースはカチカチではなく、柔らかめでした。すくって食べてみます。

苺がたっぷり使われたソースから適度な酸味が感じられ、甘さが控えめで粒感が残った小豆との相性は抜群。食べる前はいちご大福の様な味を想像していたものの、ミルクの味がするので、また違った印象に感じられました。

横から見ると、ストロベリーソース・果肉入りのストロベリーアイスクリーム・つぶあんソース・ミルクアイスクリームが層になっているのが確認できます。

果肉入りのストロベリーアイスクリームは、ハーゲンダッツのストロベリーと同じように果肉が入っており、いちごの食感とさわやかな酸味がいい感じ。

小豆は粒が残っているものの、ソース状になっておりカチカチに固まっていないので食べやすい作り。苺や小豆といった素材の味を生かすために、クリームのこってりさは抑えられているように感じられました。

1番底のミルクアイスクリームの層はほんのり練乳の味が感じられ、全体に適度にコクをプラス。1層1層のレベルが高く、一緒に食べても酸味や甘味などのバランスがきちんと取れているのが驚きでしたが、税込370円という価格は少し高いような気がしました。

なお、ハーゲンダッツ ジャポネ〈苺アズキ〉はセブンイレブンで期間限定の販売となっています。