松屋「豆腐キムチチゲセット&チゲカルビ焼きセット」で体の芯までポカポカに


全国的に寒さがどんどん厳しくなるタイミングで、松屋が11月21日(木)から「豆腐キムチチゲセット」と「チゲカルビ焼きセット」を販売します。豆腐キムチチゲセットの価格は税込490円、チゲカルビ焼きセットは税込680円とチゲにしてはお手頃な値段で食べられるので、松屋に行って食べてきました。

豆腐キムチチゲセット発売!|松屋フーズ
http://www.matsuyafoods.co.jp/2013/11/14/2414/

松屋に到着。


店内に看板はあるものの、発売直後ということもあってか券売機のメニューでは確認できず。仕方ないのでお持ち帰りのところでお金を渡して購入する羽目に。


待つこと10分弱で「豆腐キムチチゲセット」と「チゲカルビ焼きセット」が到着。特にキムチの香りがきついということはありませんでした。


豆腐キムチチゲセットは豆腐キムチチゲ・ごはん・生玉子か半熟玉子のセット。


キムチチゲのスープは「真っ赤」というほどではないものの、辛そうな色です。


豆腐


キムチ


煮込まれた牛肉


真ん中には青ねぎものっています。


豆腐をすくって食べてみると、キムチ味のスープと豆腐の相性がグッド。スープは野菜などの旨みや甘味がたっぷりと効いていて、辛さはそれほど強烈ではありません。むしろ甘味がかなり強めに出ていて、極端に辛さに弱い人でなければ食べられる辛さです。


キムチはスープにたっぷり入っており、食べ応え十分。スープに味が逃げてしまっているわけではなく、しっかりキムチの味を楽しむことができます。


牛肉にはスープの味がしみ込み、焼いた牛肉とは一味変わった味を楽しめます。ごはんと一緒に食べても、どんどん箸が進む味。


ごはんをスープに浸して食べてもいい感じ。辛さがあるので、食欲をかき立てます。


ある程度食べたら豆腐キムチチゲにごはんを投入。


ごはんとキムチを混ぜておじやにします。


卵を割って……


かき混ぜます。


溶き卵をかけたら……


見た目はイマイチですがおじやの完成。


卵のコクが加わりよりマイルドな味に。生玉子はおじやにして食べても、すき焼きの溶き卵のようにして使うのもアリ。


チゲカルビ焼きセットは、豆腐キムチチゲセットにカルビ焼き肉が追加されたもの。


カルビ焼き肉は特に味が付いていません。


卓上にある甘辛いカルビソースをかけて……


ごはんと食べるも良し。


豆腐キムチチゲに入れて……


スープに浸して食べるも良し。スープで煮込まれているものと違い、しっかりとカルビの旨味が感じられます。豆腐キムチチゲセットに190円をプラスするとカルビ焼き肉が追加できるので、ガッツリ食べたい時はチゲカルビ焼きセットで注文するのがオススメです。


「豆腐キムチチゲセット」と「チゲカルビ焼きセット」はそれぞれ期間限定での販売。食べて暖を取れるメニューなので、寒い季節にオススメです。

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in 試食, Posted by darkhorse_log