試食

全国初のHOKUOのカフェ店舗「HOKUO cafe」に行ってきました


東京・大阪・北海道でパンの製造販売を行うHOKUOが、全国初となるカフェ店舗を8月8日(木)に大阪の心斎橋にオープンします。オープン前の試食会に行く機会があったので、いろいろなメニューを食べてきました。

おいしい、安全、安心、健康!自然素材に拘ったHOKUOのパン
http://www.hokuo-food.com/kpress/cafe/shinsaibashi/

HOKUO cafeに到着。


コーヒーのプリントされたポスターで8月8日の開店をアピール。


店内に入るとパンがずらり。


ドーナツなどのカフェらしいメニューや


ハードタイプのパン


総菜パン


ケーキメニューなど幅広い品揃え。


レジで、選んだパンの会計とドリンクを注文する仕組み。


さっそくカフェメニューを注文。ホットのカフェラテとグリーンスムージーを頼んでみます。


コーヒーの世界大会でも使われる専門店仕様のグラインダー・エスプレッソマシンでラテが作られます。


スムージーは本格的なマシンとシロップを使用。


店内はちょっとポップな色を使いながら、落ち着ける空間で1つ1つの備品や内装がいい感じ。


喫煙スペースも用意されています。


電源の使えるカウンター席など、幅広い層の人が利用しやすい作り。


席に着いてホットのカフェラテ(税込300円)とグリーンのスムージー(税込450円)を飲んでみます。


カフェラテはコロンビア・エルサルバドルの豆をブレンドした一杯。


苦味が少なくフォームミルクも滑らかで、飲みやすい作り。見た目も楽しいメニューです。


グリーンのスムージーは見た目は青汁のようですが、チンゲンサイ・パッションフルーツ・オレンジジュースで作られているとのこと。


青汁のように強いクセがあるわけではなく、飲みやすい作りになっています。パッションフルーツとオレンジの甘味がチンゲンサイに良くマッチ。


今回は試食会だったのでいろいろなメニューを頂いてみました。菓子パン・総菜パン・カフェで売っているようなドーナツなどメニューも幅広いラインナップになっており、今回は特にオススメの品を食べてみることに。


カマンベールセサミクロワッサン(税込231円)はこの店舗限定のメニュー。


クロワッサンの上にごまがたっぷり。


やや甘味があるクロワッサンにごま・カマンベールの香りが加わりグッド。クロワッサンのバターの味に、カマンベールの味が合わさったありそうで無い味です。


アンパンマンの顔のようにしか見えないチョコパンくん(税込126円)にはあんこではなくチョコクリームが入っています。


脳天をかち割るとチョコクリームが確認できます。


パンの中にはチョコクリームがたっぷりで、ボリューム感があります。子どもが喜びそうなメニュー。


クインシー(税込136円)はふんわりした白生地に、ミルク風味のクリームがサンドされたパン。


iPhone 5と比べるとこんな感じで、長さがあります。


パンの切れ目を開いてみるとクリームが確認できます。


大きめのパンにクリームがたっぷり入っているので、ボリュームがあります。値段も手頃なので、ちょっとした軽食にいいかもしれません。


とろけるクリームパン(税込157円)は、生乳を使用したオリジナルのカスタードクリームが使われているとのこと。


バターロールのような柔らかそうな見た目で、パンの上にもカスタードクリームが載っています。


見た目の通り柔らかい食感のパンに、カスタードクリームがたっぷり。甘さも控えめで、王道の味。


デリシャスポーク(税込241円)はポークウインナーにカレー風味のソース・粒マスタードがトッピングされており、ちょっとホッドドッグのような見た目。


粒マスタード・カレーのようなソースが確認できます。


ウインナーとマスタードの酸味に、カレーの辛味と玉ネギの甘味が加わった一味違ったホッドドッグ。コーヒーと一緒に軽食として食べると良さそうです。


HOKUO cafeは北欧らしい住空間にこだわった店内になっており、パン・カフェメニューとも幅広いラインナップで、電源を使いパソコンの利用や、ちょっとした軽食や喫煙などいろいろなシーンで使えそうなお店なので、近くにあると便利なお店になりそうです。

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in 試食, Posted by darkhorse_log

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