キャビアとトリュフ乗せの超高級ホットドッグが野球場のスタンドで発売される

野球場で売られているホットドッグは手軽な観戦のお供ですが、「世界一高価なホットドッグ」として世界記録を狙うべく、キャビアやトリュフを乗せた特製メニューを発売した店が現れました。

Mushroom dust, caviar and truffles: $80 ball park hot dog vying for world record | Mail Online

アメリカ・マサチューセッツ州の野球場「マサチューセッツ・スタジアム」にあるBrockton Roxstadiumという店が考案したのが「McMullen Dog」という高級ホットドッグ。名前の由来はこのホットドッグを作り出したシェフの名前です。

トリュフ油で焼いた226グラムの100％ビーフソーセージにポルチーニ茸と白トリュフをまぶし、普通であればケチャップやマスタードをかけるところに生クリームを絞り出してキャビアとイクラをその上に散らし、パンも最高級のものを使用しています。

上が通常のホットドッグ、下が「McMullen Dog」。高級かどうかは置いておいて、ソーセージの上に生クリームをしぼるというのはなかなか壮絶な図で、「甘口抹茶小倉スパゲティ」などで知られる名古屋の喫茶店「マウンテン」を思い出してしまいました……

高級食材をふんだんに使いまくった結果として、値段は80ドル（約6260円）と、ホットドッグとしてはまずありえない価格が設定されています。

今のところ世界一高級なホットドッグとされているのは、ニューヨークの有名カフェ「セレンディピティ3」で提供された「the Foot Long Haute Dog」で、値段は69ドル（約5399円）。確かに値段は「McMullen Dog」の方が上なので、いずれは世界一の座を奪い取ることになりそうですが、これを機に超高級ホットドッグ合戦が展開されるようになるのかどうかが気になるところです。