そのままかぶりつくのは間違い？シェフの教える、骨が邪魔な鶏の手羽を食べる方法

フライドチキンなどでも2本の骨が入っているウイング部分は微妙に食べづらく、骨の間にある肉に苦戦する人もいると思いますが、それを解決する食べ方がシェフのJohnさんによって紹介されています。目の前にチキンがあったらとにかくすぐにかぶりつきたいという人には向いていませんが、チキンの骨がわずらわしくて仕方ない人には、便利な方法かもしれません。

詳細は以下から。
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用意されたチキンたち。
YouTube - How to Eat a Chicken Wing

普通にかぶりつくとこんな感じに肉が残ってスマートではありません。

そこでまずは2本の骨のうち小さい方をちょっとひねって力を加え、端から取り出します。

次に大きい方の骨をスルスルっと取り出す。骨には肉も付いておらず簡単に取り出せるようです。

これで骨なしの肉を思う存分味わえるということのようです。

Johnさんは他にも様々な料理をブログで紹介していて、ムービーで調理方法などを紹介しています。

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