かなり体に悪そうな「豚の脳みそ」の缶詰

アメリカでかなり不健康そうで変わった缶詰があるようです。「Pork Brains」という名前の缶詰で、その名の通り中身は豚の脳みそ。その豚の脳みそがミルクグレイビーソースと一緒に入っているという日本ではなかなか目にすることがない缶詰です。

これだけでも考えられないのですが、特に通常では考えられないコレステロール量で、一目見たときにミスプリなのではないかと目を疑ってしまいます。

詳細は以下より。
Neatorama Blog Archive Instant Heart Attack.

Junch Blog Archive Pork Brains in Milk Gravy

含まれているコレステロール量は「3500mg」。アメリカ成人男性の1日に推奨されている摂取コレステロール量の1170％という、かなり不健康な食品のようです。卵で言えば約12個分、カステラであれば約30切れ、アイスクリームであれば約1000グラム分のコレステロールが、この缶詰一缶で摂取してしまい、普通の食事ではなかなか摂取しきれない程、コレステロールが含まれていることが分かります。豚の脳みそは白子のような味らしい。

コレステロール値は以下を参照しています。
コレステロールを多く含む食品

以下から実際に食べているムービーを見ることができます。
YouTube - Pork Brains

缶詰だけでも衝撃的ですが、ルーマニアにはブタ脳みそからあげ、中国では豚の脳みそスープや豚の脳みそマーボーなどがあるようです。

豚の脳みそから揚げ
ルーマニア日和: 豚の脳みそ

豚脳みそスープ
豚の脳みそスープ

豚脳みそマーボー
北京の青空　－今日お空見える？ : 初体験！豚脳みそ麻婆

日本でも豚の脳みそを食べられる場所があるのか気になります。