ラーメン評論家石山勇人プロデュースの「濃厚チーズ豚骨ラーメン」試食レビュー

ぐるなびでチーズラーメン特集が行われており、その一環としてラーメン評論家・石山勇人プロデュース、ぐるなび協力でエースコックから「濃厚チーズ豚骨ラーメン」が発売されたので、買ってきて食べてみました。

カレーにチーズを入れたりというのは食べたことがありますが、とんこつラーメンとチーズの相性もなかなかでした。

レビューは以下から。
1食あたり422kcal。

原材料。

粉末スープ、かやく、後入れチーズパウダーと後入れ調味油。

粉末スープをかやくを入れる。

お湯を注ぎ、2分待つ。

この時点でかなりおいしそう。

調味油を入れて混ぜ、チーズパウダーをかける。

フタの裏にはコラボ企画参加店舗。

見た目はちょっと気持ち悪いことになってしまいますが、外見ほど悪い味ではなく、なんだかちょっと不思議な味。とんこつがまろやかに、より濃厚になっている感じがします。けっこううまみが引き出されていていいかも。ただ、あまり放置しすぎると粉末チーズがスープを吸ってしまうので注意が必要。