公募アイデアで作ったam/pm「あなたとつくるクラブメニュー」試食レビュー

am/pmで1月15日から新発売の商品が「あなたとつくるクラブメニュー」の「豆乳キムチラーメン」と「豚塩麻婆豆腐丼」、「カジキマグロのトマトカレー」。これは公募でアイデアを集めて商品化したもので、冬に食べたい健康メニューというコンセプトらしい。

レビューは以下から。
(PDFファイル)お客様が開発者！9月に公募したアイデアメニュー、いよいよ発売開始！
～am/pmは、お客様との双方向コミュニケーションを大事にします～

左が豆乳キムチラーメン、右が豚塩麻婆豆腐丼。カジキマグロのトマトカレーは売っていませんでした。

豆乳キムチラーメンは最優秀賞に輝いた。

3分45秒温めたらできあがり。

優秀賞の豚塩麻婆豆腐丼。

チンしたところ。

ご飯にかけて完成。

豚塩麻婆豆腐丼は見たままにご飯との相性が抜群。濃いめの味も手伝って、どんどん箸が進みます。これは3人の娘を持つお母さんのアイデアメニューということらしいですが、これは子供も好きそうな味。家でも作ってみたい。一方、最優秀賞の豆乳キムチラーメンは鍋料理から着想を得たメニュー。豆乳キムチ鍋の締めのラーメンをイメージしたらしく、クタクタになった野菜は鍋っぽい。味は並ですが、体にはかなり良さそうでした。