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2008年10月01日 00時26分00秒

「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10



こんにゃくゼリー、また幼児死亡 対策取られず17人目」ということで「マンナンライフ」の「蒟蒻畑 マンゴー味」を凍らせたものを当時1歳9ヶ月だった幼児に与えたところ、死亡したとのこと。上記写真は搬送先の医師より提供された事故品の写真です。

主婦連合会事務局長である佐野真理子さんいわく「そもそも高齢者や子どもが食べてはいけないお菓子が流通していること自体おかしい」とのことですが、それならもっと窒息死の事例が多い危険な食べ物についても同様に検討すべきではないでしょうか。

というわけで、「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物を調べてみました。ベスト10は以下から。


厚生労働省:食品による窒息事故に関する研究結果等について

この調査は2008年1月から3月にかけて行われたもので、2006年1月1日からの1年間、消防本部および救命救急センターを対象として事故事例を調べたもの。なお、国民生活センターのデータによると、この期間において「こんにゃく入りゼリー」で死亡した件数は「2件」です。なので、2件よりも多いものを列挙することにします。

まず、消防調査では全部で432例あり、中身を大別すると以下のようになります。

もち:77例
ご飯(おにぎり含む):61例
パン:47例
あめ:22例
すし(食品成分表で分類できないのでその他扱い):22例
おかゆ:11例
だんご:8例
流動食(食品成分表で分類できないのでその他扱い):8例
カップ入りゼリー:8例
ゼリー:4例
しらたき:4例

次に、救命救急センターでは全部で371例あり、中身を大別すると以下のようになります。

もち:91例
パン:43例
ご飯(おにぎり含む):28例
すし(食品成分表で分類できないのでその他扱い):19例
だんご:15例
流動食(食品成分表で分類できないのでその他扱い):13例
おかゆ:11例
あめ:6例
カップ入りゼリー:3例

この両方を足した結果、明らかになった「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10は以下の通り。意味がないような気もしますが、こんにゃく入りゼリーの2例と比較して何例かを計算し、何倍危険かも示してあります。

1位:もち(168例、「こんにゃく入りゼリー」の84倍危険)

2位:パン(90例、「こんにゃく入りゼリー」の45倍危険)

3位:ご飯(89例、「こんにゃく入りゼリー」の44.5倍危険)

4位:すし(41例、「こんにゃく入りゼリー」の20.5倍危険)

5位:あめ(28例、「こんにゃく入りゼリー」の14倍危険)

6位:だんご(23例、「こんにゃく入りゼリー」の11.5倍危険)

7位:おかゆ(22例、「こんにゃく入りゼリー」の11倍危険)

8位:流動食(21例、「こんにゃく入りゼリー」の10.5倍危険)

9位:カップ入りゼリー(11例、「こんにゃく入りゼリー」の5.5倍危険)

10位:ゼリー&しらたき(それぞれ4例、「こんにゃく入りゼリー」の2倍危険)

※こんにゃく入りゼリーの方が、ご飯などと比較して口にする割合が少ないので、「ご飯はこんにゃく入りゼリーよりもはるかに高い危険が食事のたびに付きまとっている」わけではないです。

で、堂々の1位となった「もち」ですが、窒息の原因を見てみると、もちは口にはいるときの温度は50度~60度でやわらかいのですが、体温に近い40度になると硬くなって付着性も増加するため、窒息の要因になると推察されていることがわかります。

「こんにゃく入りゼリー」の場合、冷やして食べる食べ方が窒息の一つの要因になると推察されています。

また、窒息死全体の年齢を見ると、65歳以上の老人と1歳~4歳の乳幼児が多かったとのことなので、それらの年齢の人についてはそもそも窒息しやすいという認識を高めていく必要性があるわけです。

主婦連合会事務局長である佐野真理子さんの「そもそも高齢者や子どもが食べてはいけないお菓子が流通していること自体おかしい」という発言はおそらくこういったデータをよく知らなかったがゆえに引き起こされたものです。

つまり、「65歳以上の老人と1歳~4歳の乳幼児にもち・パン・ご飯・すし・あめ・だんご・おかゆ・流動食・カップ入りゼリー・ゼリー・しらたきを食べさせると窒息死する可能性が高い」ということをより周知徹底することが先決であり、「マンナンライフ」に圧力をかけて「蒟蒻畑」を発売禁止にするのはお門違いです。「こんにゃく入りゼリー」を発売禁止にしても何も問題は解決しません。

なお、「こんにゃく入りゼリー」がことあるごとに叩かれて、「もち」などがあまり問題視されないのは、その食品が登場してからの歴史の違いにも原因があると考えられます。「正月に雑煮のもちをのどにつまらせて死亡」という黄金パターンのように、危険性がまだまだ周知されていないためであると推測されます。そのため、「こんにゃく入りゼリー」についてメーカーができることは、まさに地道な周知徹底作戦だけだと思われます。

2008/10/01 15:40追記
非常にわかりにくいのですが、参考にしたレポート中において明示されてはいないものの、文脈から考えて「カップ入りゼリー」というのが「こんにゃく入りゼリー」を示しているようです。また、件数についても死亡事故と傷病程度の事故などを合計して「窒息事故」として記載されているようです。

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2008年10月01日 00時26分00秒 in メモ Posted by darkhorse

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「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10

そもそも、9位と10位がゼリーである故、こんにゃくか否かはどうでも良いのではないのか??http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081001_chissoku/1位:もち(168例、「こんにゃく入りゼリー」の84倍危険)2位:パン(90例、「こんにゃく入りゼリー」の45倍危険)3位
Tracked on: KASUKABE工科大学のブログ 2010年02月11日 16時46分59秒 | #
[世間話]こんにゃくゼリーの規制は必要か

こんにゃくゼリーは菓子売り場に置かれ、幼児が食べる事を想定。消費者への責任転嫁は許せない」「安全な製品以外売るな」…死亡事故で弁護士 そもそもどういう食い物だったか記憶になかったのであまり関心が無かったのだが、せっかく(先程)食べたのだから書いておくか。
Tracked on: takの備忘録ついでに日記 2009年04月11日 17時03分17秒 | #
こんにゃくゼリー、蒟蒻畑

 朝、コンビニで販売停止で残念だと思っていた、こんにゃくゼリーの「蒟蒻畑」(マンナンライフ)を見かけました。  早速買ってしまいました。08/12月に販売を再開していたのですね。 リンク:  「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10  Wiki:マンナンライフ  
Tracked on: 作業日報 2009年03月31日 12時26分24秒 | #
マンナンライフ提訴されまくり

JUGEMテーマ:ニュース マンナンライフ、名古屋でも提訴=87歳女性死亡で長女こんにゃくゼリーで男児死亡の両親が製造会社提訴マンナンライフ事件は事故なんかじゃない - 虚構組曲ん〜、、これはまえから話題になっているニュースですね。弁護士を通さない家族側の混じりけのない意見って言うのはどういったものんなのだろう。感情のぶつける場所を探していてマンナンフーズを訴えているっていう感じがしますが、もっと当事者にしか知り得ない深い思いがあるのでは?と思ってしまいます。あまりにも逆恨みな気がしてしまいますから。「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10…
Tracked on: ふァん! 2009年03月08日 14時54分13秒 | #
こんにゃくゼリーで死亡 遺族が製造元に6200万円賠償請求

from ma_shimaro 兵庫県の1歳の男児がこんにゃくゼリーをのどに詰まらせ死亡したのは製造元の「マンナンライフ」(群馬県富岡市)に過失があったためとして、男児の両親が3日、同社と代表取締役2人に計約6200万円の損害賠償を求め、神戸地裁姫路支部に提訴した。  訴状によると、男児は1歳9カ月だった昨年7月、兵庫県内の祖父母宅で同社製の「蒟蒻(こんにゃく)畑マンゴー味」を半解凍状態で食べようとしてのどに詰まらせ9月に死亡した。…
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食品による窒息死事故について

こんにゃくゼリーによる窒息死事故の報道をきっかけに、 「食べ物による窒息事故」への関心が高まっています。 そんな中、悲しいことにまた 今でもマンナンライフの蒟蒻畑を購入可能なネットショップ

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Tracked on: メシウマ状態 飯の旨いおかずがてんこ盛り 2008年10月17日 22時48分14秒 | #
【呼びかけ】マンナンライフを潰すな!1万人超~オンライン署名

こんにゃく入りゼリーの販売中止に対する反対署名 http://www.shomei.tv/project-146.html 消費者省のやり方 今回のマンナンライフ潰しに ちょっとオカシくない?って感じた方は すごーぃ 簡単に署名ができるので是非ご協力くださいm(._.)m ペコッ ちなみに、蒟蒻ゼリーを作ってる”マンナンライフ”が悪で、 マルチ商法・ネズミ公の代表的大企業: アムウェイ を 問題のない一般企業の如く言い放った野田聖子大臣♪…
Tracked on: えんとひなたぼっこ 2008年10月17日 20時07分47秒 | #
蒟蒻畑にエール

マンナンライフの蒟蒻畑の製造中止に反対する声がWebで沸き起こっているようです。...
Tracked on: :: 246 log :: 2008年10月17日 10時25分28秒 | #
#1942 消費者行政推進担当大臣の初仕事

来年消費者庁が開設される予定だが、それに先立ってあの野田聖子氏が消費者行政推進担当大臣に任命されている。 消費者庁は「従来消費者が不利益を受けた際、色々な省庁にあった相談窓口を一元化し、国と地方が一体となった消費者行政を強力に推し進めるための新たな組織..
Tracked on: おおなかこなか 2008年10月14日 05時45分24秒 | #
Gigazineの『「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10』について

「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10 http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081001_chissoku/ 1位...
Tracked on: こんにゃく入りゼリー関連倉庫 2008年10月11日 21時58分38秒 | #


Tracked on: Macotish Blog 2008年10月11日 14時00分45秒 | #
こんにゃく入りゼリーの販売中止

こんにゃく入りゼリーで窒息する事故(J-CASTニュースでの記事)が出ていて, ...
Tracked on: だわもん 2008年10月11日 08時23分55秒 | #
こんにゃく畑

                  ■ マンナンライフ、こんにゃくゼリー製造販売を一時停止 月にコンスタントに購入してる物体なだけにショック。どう考えても前例あって注意を促された食品を冷凍して与えた祖母がオカシイだろコレ。つうか他に比べて動きが早すぎる...
Tracked on: 快 感 フ レ ン ズ Truck.VI  -Gloomy Showdown- 2008年10月11日 02時20分39秒 | #
こんにゃくゼリー製造中止は誰が起因なのか。

↓クリックをお願いします。 こんにゃくゼリーの論理破綻 「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10 - GIGAZINE (前提a)こんにゃくゼリーは危ない。 (前提b)危ない食べ物は売るべきではない。 (結論)こんにゃくゼリーは売るべきではない。  こういう三段論法だべ? ということは、こんにゃくゼリーより危ない食べ物もまた、売るべきではないという結論にならないとおかしいよね。論理破綻する。「危ない食べ物はダメ」という主張をし、...…
Tracked on: 名無しの毒ブログ 2008年10月10日 02時28分51秒 | #
こんにゃくゼリーは悪くない

こんにゃくゼリーほどの固形物も危険だというなら、もう流動食か点滴しかない。「万が一にも事故が起こって危険だから禁止する」という方針がそもそも間違っている。
Tracked on: Voice of Stone 2008年10月10日 00時39分57秒 | #
[薬局新聞]週刊トラックバックNEWS65

薬局新聞連載の「週刊トラックバックNEWS」第65回です。 こんにゃく入りゼリーをのどに詰まらせる事故により、この9月に男児が命を落とした。95年以来の死者は「分かっているだけで17人」だという。男児の冥福を祈ると共に、事故の再発を防ぐため何らかの対策が望まれる..
Tracked on: 薬局のオモテとウラ 2008年10月09日 22時03分53秒 | #
イメージに惑わされない

マンナンライフ「蒟蒻畑」製造中止に「まじか…」の声  株式会社マンナンライフは、「蒟蒻畑ポーションタイプ」の製造を10月8日をもって一時中止することを発..........≪続きを読む≫ [アメーバニュース] 痛いニュース、 マンナンライフ、こんにゃくゼリー「ミニ
Tracked on: 今日も所感当番 2008年10月09日 21時50分06秒 | #
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「こんにゃく入りゼリー」による窒息死事故にどう対策する?

 asahi.com によると、7月に「こんにゃく入りゼリー」をのどに詰まらせた
Tracked on: 知らないことがあってもへっちゃらさ 2008年10月01日 20時18分39秒 | #
虫のしらせがゴインとパンドラ

虫オタが非虫オタの彼氏に虫世界を軽く紹介するための10匹[coco's bloblog - Horror] 虫アイコンがかわいい。あれ?現時点ではオオスカシバとコクワガタ以外はアイコン無しだけど……あとから追加するのかな?とりあえず期待。やめたって書いてるけど。 10匹(実際は9匹)が..
Tracked on: ハコノソト<クサバノカゲ> 2008年10月01日 18時51分10秒 | #
「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多...

GIGAZINEさんのニュースから。 「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した 件数が多い危険な食べ物ベスト10 1位:もち (168例、「こんにゃく入りゼリー」の84倍危険) 2位:パン (90例、「こんにゃく入りゼリー」の45倍危険) 3位:ご飯 (...
Tracked on: らぐなろく 2008年10月01日 15時33分21秒 | #
[opinion]蒟蒻畑でまた窒息死・・17人目とのこと

何度もニュースで報道されているのにも拘らず「こんにゃく入りゼリー」でまたもや死亡事故が発生。 メーカーでは硬さを調整したり、袋に子供と老人は食べないよう警告したりと努力しているようだけれど、それを読んで欲しい・守ってほしい人には伝わらなかったということな
Tracked on: ありえない日常にアレする日記 2008年10月01日 14時52分18秒 | #
こんにゃくゼリーは危険!

また痛ましい事故があったね。 前の事故の記憶がなくならないうちだってのに。。 その時もBlogに書いた。 ・こんにゃくゼリーは悪?  http:/...
Tracked on: ぐちやらなんやら 2008年10月01日 14時43分01秒 | #
「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10

http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081001_chissoku/ メーカーのせいにしたいだけだろ、と思ってたんですが、これは面白いデータですね。どうせなら普通のこんにゃくの形状で売ってほしいくらいです。...
Tracked on: clydemender 2008年10月01日 13時39分25秒 | #
こんにゃくゼリーが好きなんですが

余りにも実情を見ようとせず声の大きさだけで判断する大臣 こんな統計があるのに いつものようにニュースソースはGIGAZINEさん 何故こんにゃくゼリーだけはこんなにも敵視されるんでしょうか一位など日本人にとっては欠かせない食べ物ですけど、毎年お正月には救急車で [風評]こんにゃくゼリーの危険性[頑張れマンナンライフ]

「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10 最近ネットのニュースを見ているとこんにゃくゼリ
Tracked on: 慢性疲労症候群と結婚した男 2008年10月01日 10時57分30秒 | #
手を下したのは…誰?

こんにちは、脳鋼ニーさんです。 消費者相の野田聖子さんですが… 有権者の皆様─── 特に岐阜1区にお住まいの皆様にお願いがあります。 このニュース見て… “こんにゃくゼリーで男児死亡”受け、販売禁止要請を検討…野田聖子氏 2008年09月30日 / 痛いニュース(
Tracked on: 脳鋼ニーサンの徒然なるままに 2008年10月01日 10時50分38秒 | #
オンラインで動画・音声・教科書を無料で公開している大学の講義・授業まとめ

オンラインで動画・音声・教科書を無料で公開している大学の講義・授業まとめ (ひげぽん OSとか作っちゃうかMona-) Σ(☆∀☆;) 「こんに
Tracked on: お得.com 2008年10月01日 10時47分09秒 | #
誤嚥性肺炎などを含めるとパンやご飯は更に何十倍も危険性が上がる

「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10 - GIGAZINE GIGAZINEさんは、他のマスコミがまともに調べない事を調べてくれるのが良いところ。   これは窒息の事例だけですが、高齢者の主要な死因で肺炎が悪性腫瘍・心疾患・脳血管
Tracked on: 脳内新聞(ソース版) 2008年10月01日 10時07分07秒 | #
こんにゃくゼリーより、84倍も危険な食品

これは良いGIGAZINEまとめ。「「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10 - GIGAZINE」では、消防本部と救命救急センターに寄せ...
Tracked on: Hinemosu 2008年10月01日 10時01分05秒 | #
メディアに求められる第3者的姿勢とは - こんにゃく入りゼリー事故報道の反証

国民生活センターは30日、兵庫県の男児がこんにゃく入りゼリーをのどに詰まらせて死に至る事故がおきたことを発表し、95年以来のこんにゃく...
Tracked on: 広報の視点 2008年10月01日 09時26分50秒 | #
窒息しやすい食べ物

こんにゃくゼリーで幼児が窒息死した事故で、コンニャクゼリーの販売を規制しようという動きもあるようですが、もっと危険な食べ物があるそうです。 のどに詰まって死亡した件数が多い食べ物 1位:もち(168例、「こんにゃく入りゼリー」の84倍危険) 2位:パン(90例、「こ
Tracked on: パんだの物置blog 2008年10月01日 08時38分49秒 | #
コンニャク入りゼリーが危険ねぇ。

こんにゃく入りゼリー個人的には、空腹感が満たされるので好きなですが、これを機に販売縮小なんてなってしまったら呆れてものも言えませんよ。GIGAZINEさんには、主婦連合会事務局長である佐野真理子さんいわく「そもそも高齢者や子どもが食べてはいけないお菓子が流通しているこ
Tracked on: なかのひとの裏ブログ 2008年10月01日 05時07分40秒 | #
こんにゃくゼリーより餅の方が84倍危険

こんにゃくゼリーより餅の方が84倍危険らしい。 http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081001_chissoku/
Tracked on: Yairi Official Weblog 2008年10月01日 02時50分53秒 | #
[生活][mixi]正論!

ここで書いてあるように,マンナンライフの蒟蒻畑を発売禁止にするのはおかしい.餅の方が84倍危険!
Tracked on: ブログ(笑) - wanna be an early adopter - 2008年10月01日 02時19分35秒 | #
こんにゃくゼリー

世の中には寝て仕事をサボってるほうがまだマシという人種がいてですね、まあ脳駄錆虚の事ですが。 前々から言われていた事ですが、GIGAZINEがやってくれた! まさに、デスヨネーという内容。 ホント野田の頭は脳駄なんじゃないでしょうかね。 普段から言っている馬鹿な....
Tracked on: 春陽屋 Lv.32 (はるひやれべるさんじゅうに) 2008年10月01日 01時45分59秒 | #
消費者庁のおしごとこんにゃくゼリー販売禁止?

子供が死んで悲しいってのはわかるが、ここははっきりと言ってやらないとダメなんじゃないか?おまえが馬鹿だから子供が死んだんだと。なんでもかんでも他人のせいにするごね得な世の中にする為じゃないだろ。消費者庁を作るのはさ。 “こんにゃくゼリーで男児死亡”受け、販売禁止要請を検討…野田聖子氏 痛いニュース(ノ∀`)
Tracked on: むぅにぃの駄文戯れ言 2008年10月01日 01時10分35秒 | #

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