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2007年05月28日 11時00分25秒
ジュースは身体に極めて悪影響を及ぼすかもしれません
イギリスの大学が発表した研究によると、ファンタ、ペプシマックス、スプライト、ドクターペッパーなどの一般的に販売されているジュース（清涼飲料水）に用いられている食品添加物に、健康を極めて害するおそれがあるそうです。
これから暑くなるにつれてどんどんジュースを飲む機会が増えると思われるだけに、以前GIGAZINEでお伝えしたゲータレードはコカコーラよりも早く歯を溶かすかもしれないことと合わせて気になります。
詳細は以下から。
Caution: Some soft drinks may seriously harm your health - Independent Online Edition > Health
この記事によると、今回イギリスのSheffield大学が発表した研究結果で問題視されているのは、ファンタ、ペプシマックス、スプライト、ドクターペッパーや一部のピクルス、ソースなどに防腐剤として用いられている「ナトリウム安息香酸塩（安息香酸Na）」だそうです。
ナトリウム安息香酸塩はビタミンCと結びついた場合に発ガン性物質「ベンゼン」を発生させることがすでに懸念されているそうですが、今回Sheffield大学の分子生物学ならびにバイオテクノロジーを専攻しているPeter Piper教授が、イースト菌に対して投与する実験を行ったところ、酸素を消費することでエネルギーを細胞に供給する「ミトコンドリア」が損傷することが確認されたそうです。これによりDNAがダメージを受け、パーキンソン病などの病気が引き起こされるのではないかとのこと。
この結果を受けて、Peter Piper教授は、防腐剤が含まれた飲みものを買うことに対して、親は注意深く考えるべきであるとアドバイスしたそうです。
もし事実ならとんでもない話ですねこりゃ。
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2007年05月28日 11時00分25秒 in サイエンス Posted by darkhorse_loga
トラックバック一覧:
ジュースによりＤＮＡへの悪影響？GIGAZINE（2007年05月28日 11時00分00秒）によると イギリス... ジュースやめますか？それとも人間やめますか？
添加物を使ってる時点でやばいってことなんですね。でも、こんなの見ちゃうと、何も飲食できなくなりますよね…。できるだけ自然のものを摂取しなさいってことですかね。やっぱり、昔の人の食事は理に適ってるんですね。
Tracked on: digital dre.am 2007年05月29日 09時00分30秒 | #
ママンの言ったことは本当だったかもジュースは身体に極めて悪影響を及ぼすかもしれません（GIGAZINEより） 清涼飲料水などに防腐剤として用いられているナトリウム安息香酸塩（安息香酸Na）が、細胞内のミトコンドリアを損傷させるということが実験で判明したそうである。 （イースト菌に付与する実験結果.... 07/05/28：声優枕営業とか
【PC】インテル：「ソフトウェアもムーアの法則に従う必要がある」 私のPCはまだHyper Threading止まり、動画エンコの時はもっと早いの欲しくなるけど それ以外はまだそんなに必要性を感じてなかったり･･･まぁ、ゲームと 食品の安全性
子供の頃（70年代後半）のお菓子とかを思い浮かべると、いかにも早死にしそうなものが多かったように思う。年を取るにつれて改善されていって、最近ではそういうものはずいぶん減ったよなあと考えていた。 親の世代（戦後生まれ）とか聞くと想像を絶する感じで、もしかする
Tracked on: audiofan.net@hatena 2007年05月28日 14時37分11秒 | #
ジュースは毒？ジュースは身体に極めて悪影響を及ぼすかもしれません http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20070528_softdrink_caution/ これは、前々から、テレビで言われてた事なんですねー。 お昼の番組だったと思うけど。 何でも、マンションに住む方たち...
Tracked on: CELESTIALFORTUNE-21st wayイラスト投稿者東陽子の雑記帳 2007年05月28日 12時50分41秒 | #
